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1.鸡大腿洗净控水。
2.剁成小块。
3.然后锅中冷水加入料酒葱姜蒜加入鸡块焯水。
4.准备一大块咖喱。
5.所有食材放在一起。
6.锅中冷油加入白糖翻炒出糖色然后加入鸡块。
7.使其均匀上色。
8.然后加入红椒丝葱姜蒜。
9.加入一点蚝油。
10.然后锅中加入清水放入一大块咖喱。
11.大火烧开小火慢炖十多分钟加盐和五香粉调味。
12.然后加入蒜末关火。
13.汤汁浓郁时出锅。
14.孩子的最爱。
15.成品上图。
